Những điều cần biết và kiến thức có ích cho bạn
Mật ong là nguyên liệu tự nhiên không chỉ tốt cho việc làm ngọt ly trà hay ly cà phê của bạn.
Mật ong thường được xem là một chất làm ngọt có ích cho sức khỏe hơn, nhưng có thể bạn sẽ ngạc nhiên nếu biết rằng loại nguyên liệu này có hàng tá ích lợi cho da và tóc. Được làm bởi những chú ong chăm chỉ tìm mật hoa, phấn hoa, các chất nhựa từ hoa, mật ong có thể giúp làm ẩm, chống lão hóa, và chống khuẩn. Thêm vào đó, bản thân nó cũng có nhiều dinh dưỡng, chất chống ôxy hóa, và những hợp chất làm lành. Lần tới bạn mà đi chợ hay siêu thị, hãy tìm loại mật ong thô và nguyên chất, loại mà chưa qua tiệt trùng vì nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa và enzym năng động cho hiệu quả tốt hơn. Dưới đây là một vài cách dùng mật ong (đôi lúc được dùng với một số nguyên liệu tự nhiên khác).
1. Làm mặt nạ dưỡng ẩm
Mật ong là một chất giữ ẩm tự nhiên, nghĩa là nó hấp thụ độ ẩm trong không khí vào da và giữ nó lại để giúp cho quá trình hyđrat hóa kéo dài và triệt để.
Cách dùng: Xoa một muỗng mật ong thô lên da sạch và khô, và để trong vòng 15-20 phút. Sau đó rửa với nước ấm.
2. Rửa sạch lỗ chân lông
Các enzym trong mật ong tho làm sạch da và giúp lỗ chân lông sạch sẽ gọn gàng. Ngoài ra, thuộc tính chống khuẩn của mật ong hoặc dầu dừa cũng ngăn cản vi khuẩn hình thành vốn có thể làm mất cân bằng da hoặc tổn thương da.
Cách dùng: Trộng một muỗng mật ong thô với 2 muỗng dầu dừa cho đều, sau đó bôi lên da sạch, mà mat-xa nhẹ, và nhớ tránh vùng mắt bạn nhé. Sau đó hãy rửa sạch với nước ấm. Đọc tiếp…
Dầu dừa thường được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe và nấu nướng. Trong khi những lợi ích này sẽ khiến bạn muốn giữ một vài chai dầu dừa ở trong nhà bếp, dầu dừa còn có một vị trí quan trọng khác ngoài việc nấu nướng.
Những đặc tính như làm lành, chống vi khuẩn, và làm sạch khiến dầu dừa là một sản phẩm đa năng lý tưởng cho việc chăm sóc da. Dầu dừa tác dụng rất tốt với da và không có chứa hóa chất hay thành phần nào bạn phải đề phòng (như phần lớn các loại sản phẩm chăm sóc da và sắc đẹp ngày nay). Đây là loại dầu an toàn và dễ dùng cho mọi người trải nghiệm.
Dưới đây là 4 cách phổ biến dầu dừa có thể được dùng để thay thế các loại sản phẩm đắt tiền mà không hiệu quả trong nhà tắm của bạn.
1. Làm sạch da với dầu dừa
Nhiều loại xà phòng hoặc sữa rửa mặt trên thị trường được làm với nhiều hóa chất khó chịu và chứa nhiều cồn sẽ cuốn hết lớp dầu tự nhiên của da đi, gây da sản xuất nhiều hơn loại dầu này và có thể dẫn đến một số vấn đề như là mụn và tắc nghẽn lỗ chân long. Dầu dừa là giải pháp làm sạch hoàn hảo cho mọi loại da nào, ngay cả da nhờn. Nó sẽ làm da bạn mềm mại và giữ độ ẩm nhưng vẫn sạch sẽ, và vẫn còn đủ lớp dầu tự nhiên của da bạn để tránh những vấn đề như trên.
Cách dùng dầu dừa để làm sạch da: lấy khoảng 1/2 muỗng nhỏ dầu dừa cho lên ngón tay của bạn và xoa nhẹ, đều lên da. Sau đó rửa sạch với nước ấm, vừa rửa vừa xoa đều cho đến khi các chất bẩn đi hết. Bạn có thể thay đổi lượng dầu dừa dùng nếu cần.
Nhiều người thường cho rằng những chất béo như dầu dừa chẳng hạn, thì không tốt cho sức khỏe và còn có thể ảnh hưởng không tốt tới bệnh tim. Tuy nhiên điều này đã được chứng minh là không chính xác. Ngược lại, dầu dừa là loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn theo nhiều cách.
Dầu dừa có những lợi ích sức khỏe nào?
Những nghiên cứu cho thấy dầu dừa có thể giúp cơ thể chúng ta chống lại một số vi khuẩn và virut gây bệnh. Hơn thế nữa, nó cũng giúp chống men, nấm mốc…
Dầu dừa cũng có thể tác động tích cực tới một số hóc-môn tuyến giáp và kiểm soát đường huyết. Những người sử dụng dầu dừa có xu hướng cải có sự cải thiện về đường huyết vì dầu dầu có thể giúp hỗ trợ việc sử dụng insulin trong cơ thể. Dầu dừa cũng có thể tăng cường chức năng tuyến giáp nên giúp tăng cường sự trao đổi chất, năng lượng và sức bền cơ thể. Nó cũng giúp cải thiện tiêu hóa và giúp hấp thụ các vitamin hòa tan trong chất béo. Đọc tiếp…
Nếu bạn chỉ dùng giấm táo để chế biến món ăn, bạn đã rất đánh giá thấp tiềm năng của nó. Giấm táo thô, không lọc có thể được dùng theo những cách khác nhau hữu hiệu đến nỗi sau khi đọc xong bài viết này bạn sẽ muốn giữ một chai giấm táo ở trong phòng của mình chứ không phải tủ lạnh! Bạn có thể dùng giấm táo để giúp giảm cân, chăm sóc da và tóc, lau các đồ đạc, trị vết thương và nấu nướng.
Nên dùng loại giấm táo nào?
Tất nhiên là dùng loại tốt rồi. Giấm táo tốt ở đây được hiểu là loại giấm táo thô, hữu cơ, và không tiệt trùng. Bởi vì loại giấm táo này vẫn giữ lại các thành phần quý giá có lợi nhiều nhất.
Nếu bạn nhìn vào đáy chai giấm, bạn sẽ thấy một ít gợn đục trắng hoặc nâu vàng. Điều này không có nghĩa là giấm táo của bạn đã hết hạn sử dụng, mà chính những cặn đục đó lại chính là thành phần quan trọng nhất của giấm táo. Nó được gọi là “giấm mẹ”. Trong giấm mẹ chứa các en-zym thô và và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột hỗ trợ làm lành vết thương. Bạn có thể thấy giấm mẹ như trong hình dưới đây:
1. Dùng trong ăn uống
Giấm táo là một loại thực phẩm, nên đây hẳn phải là công dụng đầu tiên cần nhắc đến của nó. Giấm táo có tác dụng làm hạ lượng đường trong máu (đường huyết) nên sẽ có ích đối với bệnh tiểu đường. Nó cũng được chào bán như là một liệu pháp giúp giảm cân vì nó giúp bạn cảm thấy no hơn và ăn ít hơn. (Xem thêm: Giấm táo giúp bạn giảm cân như thế nào?). Các en-zym trong giấm táo cũng hỗ trợ các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, do đó có thể làm giảm các vấn đề đường ruột.
Cách uống giấm táo: trộn 1 muỗng giấm táo với 1 ly nước hoặc nước trà (Giấm táo có độ a-xít mạnh nên khá chua, khi uống trực tiếp có thể làm rát thực quản của bạn nên bạn cần pha thêm với nước). Bạn cũng có thể pha thêm 1 muỗng mật ong vào để dễ uống và có nhiều tác dụng hơn.
Và giấm táo cũng là một loại thực phẩm giúp chế biến các loại rau trộn nên bạn có thể sáng tạo một chút với nó. Ví dụ như trộn các loại rau của bạn với giấm táo và dầu lanh, một ít chanh vắt và nước cam, và trộn thật đều với một ít tỏi và hành. Đọc tiếp…
Mặc dù trong những năm vừa qua có nhiều biện pháp ăn kiêng, giảm cân khác xuất hiện rồi chìm vào quên lãng, nhưng hiệu quả giảm cân từ giấm táo vẫn là một điều chắc chắn. Sẽ thật tuyệt phải không bạn nếu chúng ta có thể loại bớt đi vài cân và không bao giờ tăng cân lại nữa, nhưng kinh nghiệm cho thấy rằng cân nặng dễ mất đi thì cũng dễ tăng trở lại. Nếu bạn giảm cân quá mau, cơ thể của bạn sẽ kích hoạt một số cơ chế để lấy lại số cân nặng này mau chóng (trừ trường hợp bị bệnh như ung thư, tiểu đường nhé). Nhưng nếu bạn có đủ kiên nhẫn và không mong chờ kết quả ngay lập tức, các tế bào mỡ sẽ điều chỉnh dần dần sang kích thước mới một cách tự nguyện, mà không đòi hỏi để “tụ tập” vào vòng eo của bạn nữa.
Khi tìm hiểu kỹ về giấm táo, bạn sẽ biết rằng uống giấm táo trước các bữa ăn giúp thực sự giúp giảm cân. Trong táo có chứa nhiều pec-tin có tác dụng làm bạn cảm thấy no hơn. Và vì trong giấm táo chứa cùng lượng pec-tin với táo (một quả táo chứa khoảng 1.5 gram pec-tin), nó có thể làm giảm sự muốn ăn thêm của bạn theo cách tương tự.
Cũng có một số lý giái khoa học khác giải thích việc tại sao giấm táo giúp giảm cân hiệu quả hơn so với việc ăn táo thô. Nhìn chung, những chất axit giúp phân giải protein (đạm), thành phần làm nên một số hóc-môn của con người, đặc biệt là hóc-môn tăng trưởng. Chúng ta đã biết hóc-môn này là công cụ trong việc phá các tế bào mỡ. Bằng cách tăng độ axit trong dạ dày của bạn trước mỗi bữa ăn, bạn sẽ chắc là thức ăn sẽ tiêu hóa hết và tăng lượng protein cho việc tổng hợp hóc-môn. Đọc tiếp…